INGREDIENTES:
Para a casquinha:
- 250g de chocolate ao leite ou meio amargo
Para a trufa:
- 1 lata de leite condensado
- 300g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de chá de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Para a casquinha:
- Misture os ingredientes do recheio em uma panela, cozinhe até levantar a primeira bolha e desligue. Deixe esfriar totalmente e reserve.
Para a trufa:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou micro-ondas. Pincele as forminhas das trufas e leve ao freezer por 1 minuto. Após isso, retire-as e pincele novamente deixando por mais um minuto.
- Retire-as do freezer, recheie e tampe com o chocolate derretido. Coloque no freezer novamente por mais um minuto. Retire do freezer e deixe descansar por 3 horas para poder embalar.
